Jak nacenit kuchyň na míru

Na otázku, jak nacenit kuchyň na míru, neexistuje odpověď typu „tolik za běžný metr“. Každá kuchyňská linka má jiný tvar, jiné spotřebiče, jiná dvířka a jiný počet zásuvek. Cena, která sedí, vzniká z rozpisu: co se vyrobí, z čeho, kolik práce to zabere a co všechno k tomu patří mimo dílnu. Následující postup funguje v malém truhlářství bez ohledu na to, jestli počítáte v Excelu, v PRO100, nebo na papíře.

Proč cena za běžný metr nestačí

Odhad podle běžného metru se hodí při prvním telefonátu, kdy zákazník potřebuje vědět, jestli se vejde do rozpočtu. Jako podklad pro závaznou nabídku je ale nepřesný. Dva metry linky se zásuvkovými skříňkami a vestavnou troubou stojí v materiálu i v práci jinak než dva metry obyčejných skříněk s policemi. Rozdíl dělá hlavně kování, počet čel, vysoké skříně, rohová řešení a povrch dvířek.

Když naceňujete jen odhadem, chyby se nevyrovnají. Na jedné zakázce vyděláte, na druhé proděláte, a bez rozpisu nevíte, kde přesně ztráta vznikla.

Postup: jak nacenit kuchyň na míru krok za krokem

1. Ujasněte si zadání. Tvar linky (rovná, do L, do U, s ostrůvkem), materiál korpusů a dvířek, pracovní deska, zástěna, spotřebiče, úchytky nebo bezúchytkový systém, osvětlení.
2. Zaměřte prostor. Bez spolehlivých rozměrů je každá cena jen odhad. Co všechno zjistit na místě, popisuje článek Zaměření kuchyně – co zjistit.
3. Rozdělte linku na skříňky. Spodní, horní, vysoké, rohové a skříňky pro spotřebiče. Každá má své rozměry a vybavení.
4. Rozložte skříňky na dílce. Boky, dno, strop nebo spojky, záda, police, čela, dvířka. U každého dílce rozměr, materiál, hrany a směr vlákna.
5. Spočítejte materiál přes nářezový plán. Plochy dílců nestačí sečíst. Počet desek určí až rozložení dílců na desku s prořezem, ořezem okrajů a směrem vlákna. Víc o nářezovém plánu.
6. Sečtěte kování po skříňkách. Panty, výsuvy, podpěrky polic, spojovací materiál, nožičky, sokl, úchytky, rohové mechanismy, výklopy.
7. Odhadněte práci. Řezání, olepování, vrtání, kompletace, povrchová úprava, balení. Nejlépe podle vlastních normočasů, ne podle pocitu.
8. Přidejte všechno mimo dílnu. Zaměření, návrh, doprava, montáž, výřezy do pracovní desky, externí služby.
9. Připočtěte režii a marži. Režie pokrývá chod dílny, marže je zisk. Jsou to dvě různá čísla a vyplatí se je držet odděleně.
10. Zkontrolujte a připravte nabídku. Projděte kontrolní seznam níže a teprve pak posílejte cenu zákazníkovi.

Položky kalkulace kuchyně

Tabulka shrnuje skupiny nákladů, které by neměly chybět v žádné kalkulaci kuchyňské linky. Konkrétní čísla si doplníte podle vlastního ceníku a vlastní dílny.

Materiál: na co se při výpočtu zapomíná

Nejčastější chybou je počítat materiál z plochy dílců. Skutečná spotřeba je vyšší, protože:

• každý řez sebere šířku pilového kotouče (prořez),
• okraje desky se před řezáním zarovnávají, protože z výroby nebývají dokonale rovné ani nepoškozené,
• dílce v dekoru se dřevěnou kresbou nejde libovolně otáčet, musí respektovat směr vlákna,
• zbytky z desky se ne vždy dají použít na jinou zakázku.

Proto se vyplatí počítat materiál až z nářezového plánu. Pokud máte na skladě použitelné zbytky stejného dekoru, můžete s nimi počítat, ale jen tehdy, když je opravdu evidujete.

Kování: počítejte po skříňkách

Kování je u kuchyní položka, která umí z dobré nabídky udělat ztrátovou. Spodní skříňka se zásuvkami má úplně jiné náklady než skříňka s dvířky. Rozepište si kování ke každé skříňce zvlášť a teprve potom ho sečtěte do souhrnu. Stejný souhrn vám poslouží jako objednávka u dodavatele.

U pantů počítejte s tím, že jejich počet na dvířkách závisí na výšce a hmotnosti dvířek. Vyšší a těžší dvířka potřebují víc pantů. Přesné doporučení najdete v podkladech výrobce kování.

Práce, montáž a režie

Práci v dílně je nejlepší odvodit od toho, co se skutečně dělá: počet řezů, metry olepené hrany, počet vrtaných dílců, počet skříněk na kompletaci. Kdo si jednou změří své časy na běžné zakázce, získá normočasy, které pak používá při každé další kalkulaci. Je to přesnější než odhad „kuchyň na tři dny“.

Montáž ovlivňuje stav stavby. Křivé stěny, nerovná podlaha, výřezy pracovní desky na místě nebo úpravy soklu přidávají čas. Pokud to víte ze zaměření, započítejte to hned.

Režie zahrnuje nájem, energie, stroje, auto, administrativu i čas strávený nabídkami, které zákazník nepřijme. Marže je zisk navíc. Když je smícháte do jednoho čísla, těžko zjistíte, jestli zakázka vydělala.

Kontrolní seznam před odesláním ceny

• Je zaměření hotové, nebo je v nabídce uvedeno, které rozměry se ještě upřesní?
• Sedí počet skříněk a čel s výkresem nebo vizualizací?
• Je materiál spočítaný z nářezového plánu a se směrem vlákna?
• Je kování rozepsané po skříňkách včetně rohových mechanismů?
• Jsou započítané hrany, pracovní deska, zástěna, sokl a lišty?
• Jsou v ceně výřezy pro dřez, varnou desku a případně zásuvky?
• Je jasné, kdo dodává a zapojuje spotřebiče?
• Jsou započítané doprava, vynáška a montáž?
• Jsou režie a marže oddělené a zkontrolované?
• Má nabídka platnost a jasný popis toho, co v ní není?

Jak si nacenění zrychlit

Když už víte, jak nacenit kuchyň na míru, další otázkou je čas. Ruční kalkulace v Excelu funguje, dokud máte dobrou šablonu. Problém nastane, když se změní dekor, přibude skříňka nebo zákazník chce dvě varianty. Pak je potřeba přepsat dílce, nářezový plán, kování i částky.

Právě na to vzniklo ESPRO, které vyvíjí a denně používá truhlářství Drevessio v Trenčíně. Ze zadání a fotek z mobilu připraví rozpis dílců, nářezový plán, kování po skříňkách, kalkulaci v Excelu se vzorci a nabídku v PDF. Ceny materiálu bere z ceníků vašich dodavatelů, které nahrajete z Excelu, a připočte k nim vaši režii, marži, normočasy a sazby. Když mu chybí rozměr, zeptá se a nic si nedomýšlí. Úpravu napíšete do chatu, třeba „změň dekor dvířek na dub“, a vznikne nová verze nabídky. Předchozí zůstává uložená u zakázky.

Jak vypadá kalkulace kuchyňské linky v praxi, ukazuje stránka Kalkulace kuchyňské linky. Co má obsahovat hotová nabídka pro zákazníka, popisuje cenová nabídka nábytku na míru.

Shrnutí

Pokud chcete vědět, jak nacenit kuchyň na míru tak, aby cena seděla, postupujte od dílců, ne od běžných metrů. Materiál počítejte z nářezového plánu, kování po skříňkách, práci podle vlastních normočasů a režii s marží držte zvlášť. Kontrolní seznam vám ušetří většinu chyb, které by se jinak ukázaly až při montáži.